Lẩu bò nhúng dấm là một trong những món lẩu mới xuất hiện gần đây nhất nhưng không ai có thể phủ nhận được sức hút của nó. Lẩu từ lâu đã trở nên quá quen thuộc với mỗi người Việt Nam. Mỗi vùng mỗi miền lại có những món ...
Đọc tiếp »Lẩu riêu ỐC – món ngon đặc sắc thanh mát của Hà Nội
Lẩu riêu ốc có thể nói là đặc sản của Hà Nội. Nhưng lẩu riêu ốc không phải ai cũng từng được nghe qua và thưởng thức. Bởi vậy, sau đây chúng tôi xin giới thiệu một món lẩu mới xuất hiện tại Hà Nội đó là lẩu riêu ốc. ...
Đọc tiếp »Bánh Tôm Hồ Tây
Banh Tom Ho Tay Trong nhịp sống hối hả, biết bao người đã bỏ lại phía sau những nét tinh tế của nghệ thuật ẩm thực. Nhưng cùng với thời gian, phong cách thưởng thức bánh tôm vẫn còn vẹn nguyên như tâm hồn người Hà Nội: thanh tao, ...
Đọc tiếp »Mẹt Ốc
Từ xưa tới nay, ốc luôn là thú ăn chơi tinh tế của dân Hà Thành. Người Hà Nội ăn ốc cầu kì, chế biến món ngon từ ốc cũng khác biệt. Những món ăn tưởng chừng dân giã này lại đòi hỏi rất nhiều công đoạn công phu và tỉ ...
Đọc tiếp »Mẹt Gà Tuyết
Vẫn là nguồn nguyên liệu từ Gà, nhưng dưới đôi bàn tay diệu nghệ của vị bếp trưởng, Mẹt Gà Tuyết tại nhà hàng Góc Hà Nội lại mang một "màu sắc" hoàn toàn khác. Khi ăn, thực khách có thể cảm nhận được những nét tinh túy của ẩm thực ...
Đọc tiếp »Gà Tuyết Hương Nấm
Thực khách khi tới nhà hàng Góc Hà Nội chắc chắn không thể bỏ qua món ăn đặc trưng này của nhà hàng. Chú gà được "giấu kín" trong một lớp "tuyết" dày đặc và rắn chắc. Chỉ khi phá bỏ lớp vỏ bên ngoài, con gà mới lộ nguyên ...
Đọc tiếp »