Thưởng thức Mẹt Gà Tuyết ngon độc lạ phố Ô Chợ Dừa
Admin
04/05/2015
4,168 Xem
 |
| Một tháng trở lại đây, dân văn phòng gần khu vực Hoàng Cầu, Hà Nội bị hấp dẫn bởi thực đơn mẹt gà tuyết khá ngon và độc lạ. Quán ăn dễ tìm nhờ mặt tiền lớn bắt mắt với 4 tầng rộng rãi. |
 |
| Không gian được thiết kế mô phỏng từng góc phố Hà Nội. Bàn ghế bằng gỗ kết hợp cùng ánh đèn vàng tạo nên cảm giác ấm cúng và thân quen. |
 |
| Mẹt gà tuyết là đặc sản của quán, được ông chủ quảng cáo là “độc nhất vô nhị” và ngày nào cũng hết sớm. Ttrung bình quán bán hơn 100 mẹt gà mỗi ngày. |
 |
| Mẹt gà tuyết được bày biện đẹp mắt gồm 5 món gà với hương vị đặc biệt khác nhau nên dễ dàng chiều lòng cả những thực khách khó tính nhất. |
 |
| Gà tuyết là món ăn nên thử đầu tiên. Gà được bao bọc cẩn thận trong một lớp “tuyết” dày và rắn chắc. Lớp vỏ tuyết với khả năng đặc biệt có thể giữ nhiệt nóng hổi cho gà trong thời gian 40-60 phút. |
 |
| Gà tuyết có màu vàng ruộm tỏa hương thơm phức, đó là mùi hương của thịt gà non quyện cùng mùi nấm hương đặc trưng. Lớp thịt dày, chắc, ngọt mềm mà không hề bị bã. Gà tuyết phải chấm kèm nước sốt do nhà hàng pha chế mới đúng vị. |
 |
| Món ăn thứ hai không thể bỏ qua là chân gà chiên vị tỏi. Chân gà ở đây không giống với các loại chân gà đại trà khác, quán chỉ nhập đúng chân gà chất lượng chuẩn, số lượng cũng không có nhiều. Khi thưởng thức, khách sẽ cảm nhận được phần da giòn rụm ngấm cùng vị tỏi thẩm thấu sâu vào cả phần xương. |
 |
| Nộm xoài chua chua giòn giòn giúp thực khách cảm thấy ngon miệng. |
 |
| Gà cuốn cũng là món ăn lạ miệng được nhiều thực khách yêu thích. Thịt gà đùi xé nhỏ, trộn cùng thính, ngô bao tử, cà rốt và đậu phụ. Khi ăn, thực khách cuốn cùng bánh đa nem kèm lá mơ và lá sung non, chấm nước mắm chua ngọt. |
 |
| Khi đã “lưng bụng”, bạn có thể véo một chút xôi nấm để thưởng thức. Xôi nấm khi lên mẹt còn nóng hổi, dẻo và thơm đượm hương nếp non và hương nấm. Xôi ăn kèm với ruốc nấm hoặc thịt gà chấm sốt nên không nhanh bị ngấy và đầy bụng như các món xôi ở những nơi khác. Một mẹt gà tuyết đầy đủ có giá 650.000 đồng, thích hợp để gia đình hoặc nhóm 5-6 người ăn no nê. Bên cạnh đó, từ nay đến hết 13/5, quán có chương trình ưu đãi giảm 15% nhân dịp khai trương. Đây sẽ là gợi ý không tồi cho bạn để tụ tập bạn bè, đồng nghiệp và gia đình. |
(Nguồn: news.zing.vn)
2015-05-04
Ăn ngon, ngồi đẹp, giá vỉa hè