Món lẩu ngon bổ rẻ đang làm điên đảo giới trẻ Hà thành

Giới trẻ Hà thành thích thú với những món lẩu ngon bổ rẻ không nơi nào sánh bằng

Ẩm thực Hà Nội không chỉ làm đốn tim những thực khách bởi những món ăn truyền thống mang giá trị tinh thần của người dân Hà thành mà Hà Nội còn nổi tiếng bởi những biến tấu trong các món ăn hiện đại, điển hình nhất ta có món lẩu. Trong lẩu, người Tràng An có thể biến tấu ra nhiều thể loại khác nhau như lẩu riêu cua, lẩu riêu ốc, lẩu gà nấm, lẩu riêu cua bò bắp, lẩu riêu cua sườn sụn... Hãy cùng chúng tôi điểm danh một số món lẩu ngon bổ rẻ ở Hà Nội bạn nhé!

Lẩu quyến rũ người ăn bởi cách chế biến và thưởng thức khá phong phú, đơn giản không cầu kì nhưng ngon đến lạ. Nước lẩu ngon nhất phải được ninh bằng xương (xương gà, xương lợn), đồ nhúng kèm rất đa dạng, có thể chế biến tùy theo sở thích mỗi người mà không cần phải rập theo một công thức máy móc nhất định.

Một số món lẩu ngon bổ rẻ nhất Hà Nội nếu có cơ hội ghé tới thủ đô bạn nhất định nên thưởng thức:

• Lẩu riêu cua: thay vì vị ngọt truyền thống có trong nước lèo, bạn sẽ nếm thấy vị chua chua thanh mát, thơm mùi cua đồng, hành phi và dấm bỗng, đặc trưng xứ Bắc. Đậu phụ rán và hoa chuối đích thị là một trong những thứ tạo nên một nồi riêu.
• Lẩu riêu ốc: lẩu riêu ốc là một trong những món mới xuất hiện tại Hà Nội nhưng sức nóng của nó đã làm cho giới trẻ phải điên đảo. Những con ốc béo ngậy không chỉ tìm thấy tại quán ốc ven đường nữa mà giờ đây nó còn được chế biến để đưa vào những nồi lẩu bổ dưỡng mà vẫn thanh mát. Lẩu riêu ốc chắc chắn sẽ là một lựa chọn không tệ dành cho bạn đâu!
• Lẩu gà nấm: gà và nấm luôn là bộ đôi hoàn hảo trong ẩm thực. Còn gì bằng trong trời se lạnh mà được thưởng thức một nồi lẩu cực thơm ngon, giàu chất đạm mà không phải tốn nhiều thời gian để chế biến. Nấm dùng trong món lẩu này có thể là nấm hương, nấm rơm, nấm đông cô, nấm sò, nấm kim châm... Chỉ cần ở đâu có gà, ở đó có nấm là đã thấy không cưỡng lại được rồi.
• Lẩu riêu cua bắp bò: hương vị thanh mát thơm ngon của riêu cua kết hợp với vị ngọt, mềm của thịt bò thái mỏng được nhúng vào nồi nước dùng hẳn sẽ làm bạn muốn húp sùm sụp cả nước lẫn cái mà không nhận ra đã xử lí hết cả set lẩu từ bao giờ không hay.

• 

• Lẩu riêu cua sườn sụn: nếu đã là fan cuồng của lẩu riêu cua, bạn cũng không thể bỏ qua món ăn đầy lôi cuốn này. Còn gì hay ho hơn khi được ngồi quây quần bên nồi lẩu, vừa trò chuyện rôm rả, vừa nhai những miếng sườn non ròn rụm mà không nỡ dừng đũa.

          Và kể tới đây không thể không đưa ra những gợi ý nho nhỏ về địa chỉ cho các món lẩu ngon bổ rẻ ở Hà Nội luôn thu hút một lượng đông đảo các bạn trẻ gặp mặt tụ tập đó là số 97 Phạm Ngọc Thạch, 160 Ô Chợ Dừa và 22 Huỳnh Thúc Kháng. Quán vẫn luôn nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của các bạn nhờ chất lượng đồ ăn ngon khỏi bàn, không gian quán lịch sự, ấm cúng nhưng giá thành có thể chấp nhận được cộng với thái độ phục vụ của nhân viên được đánh giá cao.