Món gà ăn ngon hết nấc tại Hà Nội không nên bỏ qua

Những món gà được lòng khá nhiều thực khách do sự đa dạng trong chế biến phù hợp được sở thích mỗi người.

  Thịt gà là món khoái khẩu của rất nhiều người. Nhưng để tìm được cho mình một món gà ưng ý nhất có lẽ không phải ai cũng làm được. Bởi vậy trong bài viết hôm nay chúng tôi xin giới thiệu qua một chút về các món gà ngon nhất tại Hà Nội. Điểm danh qua các món gà không thể không nhắc tới lẩu gà. Lẩu gà Hà Nội cực kì hay ho bởi phong cách chế biến rất tao nhã, mang đậm nét đặc trưng của người Tràng An. Trong lẩu gà không chỉ có lẩu gà nấm mà người ta còn biến tấu thành lẩu gà nấm thuốc bắc, lẩu gà ngải cứu, lẩu gà uyên ương, lẩu gà măng chua, lẩu gà mẹt...  

Lẩu gà Hà Nội ăn ngon nổi tiếng phải kể đến quán 160 Ô Chợ Dừa. Nước lẩu được pha chế rất công phu và đậm đà khiến thực khách phải ngẩn ngơ nhớ mãi về quán.

Tiếp theo đó là mẹt gà (gà mẹt). Mẹt gà hấp dẫn người ăn bởi sự đa dạng của nó. Sẽ có nhiều món gà được bày biện khá đẹp mắt trên một chiếc mẹt to lót lá chuối vẫn còn thơm mùi lá tươi. Trong mẹt gà cũng có nhiều loại có thể thỏa mãn được những người ưa khám phá như mẹt gà tuyết, mẹt gà cốm, mẹt gà 6 món, mẹt gà 7 món, mẹt gà bọc xôi...   Mẹt gà chuẩn đúng điệu Hà thành nhất phải kể đến số 97 Phạm Ngọc Thạch. Mẹt gà ở đây rất đầy đặn, được bày biện khá bắt mắt khiến người ăn sẽ cảm thấy rất tò mò khi mẹt mới được bưng ra đặt trên bàn. Đây là chuỗi nhà hàng nổi tiếng đi đầu trong việc đưa mẹt trở  thành một nét đặc biệt trong ẩm thực Hà Nội không nơi đâu có.  

Ngoài ra, những món như gà tần thuốc bắc, gà muối, gà hấp muối sả lá chanh, cánh gà kho quẹt, chân gà nướng Kim Liên bạn nên thưởng thức thêm nếu có dịp ghé tới Hà Nội.

                Nếu có cơ hội được thưởng thức món gà tại thủ đô, bạn sẽ tìm thấy được những nét rất riêng, rất sáng tạo, độc đáo, tinh tế, mang đậm hương vị đất Bắc không nơi nào sánh bằng.